PATISSIER H/F

Une boulangerie artisanale au coeur du Perche recherche activement un Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée.
Type de contrat : Poste à pourvoir pour un futur CDI, démarrage possible en intérim.
Horaire : 35 heures par semaine, réparties sur 5 jours de 4h à 11h.
Avantages : 2 jours de repos consécutifs par semaine + 1 weekend par mois.
Travail les dimanches et jours fériés.
Salaire : À partir de 2000€ net par mois (selon profil).
Si vous êtes un pâtissier expérimenté, autonome et passionné par la création de délices sucrés, cette opportunité est faite pour vous.
Fabrication artisanale de pâtisseries variées avec une attention particulière portée au façonnage, au dressage et au garnissage.
Supervision de l'équipe de pâtisserie, y compris la formation et le soutien des apprentis.
Gestion efficace du laboratoire de pâtisserie, en veillant à maintenir des normes élevées en matière de propreté, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Un profil de cuisinier expérimenté avec des compétences en pâtisserie peut également correspondre à ce poste.

Capacité à travailler de manière autonome
Aptitude à manager une équipe et à former des apprentis.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et capacité à créer de nouvelles recettes.

Expérience démontrée en tant que pâtissier