DESOSSEUR (H/F)

Cette entreprise leader dans le secteur de la transformation de la viande, spécialisée dans la production de produits de porc de haute qualité est actuellement à la recherche de plusieurs profils de désosseurs
Description du poste :
En tant que Désosseur de Viande de Porc, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production en assurant le désossage efficace et précis des carcasses de porc. Vous serez responsable de préparer les pièces de viande selon les spécifications des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.
Responsabilités :
Effectuer le désossage des carcasses de porc
Séparer les différentes parties de viande selon les spécifications des clients et les exigences de production.
Veiller à la qualité et à la présentation des pièces de viande désossées tout au long du processus.
Nettoyer et entretenir régulièrement les équipements et les zones de travail pour garantir un environnement de travail sûr et propre.
Horaires : 6h- 13h30 du lundi au vendredi
Salaire : 12.20€/heure brut + primes
Prise de poste dès que possible

Connaissance des techniques de désossage et de découpe des carcasses de porc.
Capacité à travailler de manière rapide et précise tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience préalable dans le désossage de viande de porc en environnement industriel.