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Date de début du poste
15-01-2026
Secteur
GRANDE DISTRIBUTION
Lieu du poste
85620 ROCHESERVIERE
Référence
108251127115452
Contrat
CDI
Salaire
A partir de 14€
Date de mise en ligne
27-11-2025


Votre agence

GO INTERIM Lorient


39 Rue de la Villeneuve - Bat Goulphar
56100 Lorient

02 97 87 06 12


MANAGER BOUCHERIE H/F - CDI

Description
Pour notre client, une grande surface située à Rocheservière, nous recherchons un Manager Boucherie H/F pour un poste en CDI.
Vous serez responsable de l'animation et de la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle :
Gestion des commandes, stocks et marges
Suivi des indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, rentabilité, casse?)
Mise en place et tenue du rayon : qualité, présentation, hygiène
Encadrement, organisation et accompagnement de l'équipe
Participation à la fabrication, découpe, préparation et vente
Vous garantissez le bon fonctionnement du rayon et contribuez activement à la satisfaction des clients.
Profil candidat
Nous recherchons un professionnel rigoureux, organisé et doté d'un excellent sens du commerce.
Leader naturel, vous savez manager une équipe, motiver vos collaborateurs et instaurer un climat de confiance.
Vous êtes force de proposition et impliqué(e) dans le développement du rayon.
Votre communication, votre esprit d'équipe et votre capacité à gérer plusieurs missions simultanément seront des atouts indispensables.
Experience
Expérience réussie en gestion de rayon boucherie en grande distribution
Maîtrise des chiffres : marges, CA, gestion des stocks, pilotage de la rentabilité
Expérience obligatoire en management d'équipe
Solide expérience en boucherie traditionnelle (fabrication, découpe, hygiène)

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